第45章 山泉

“秋婶客气了。”

“你们这是在修围墙啊?”秋婶看向那堵竹墙说道。

“是啊,我们住在山上,修一下比较安全。”

“那是要修,等过几天我的伤好了,我过来帮忙。”

“不用,不用,我们也是闲暇有空就弄一下,不着急。

秋婶,明天天黑前记得再来换药!”

“行,那我不打扰你们了。”

秋婶回去后,

王氏母女俩继续插雷竹,花落则开始做晚饭。

下午只喝了粥,又干了那么多活,早就饿了。

没有让王氏做饭是因为今天逛集市时,她买了块猪肉,让摊主送她一些猪杂。

王氏不会煮,她会!

而且她做的猪杂粥可好吃了。

今晚自然要露一手,好好犒劳辛苦了一天的自己和王氏母女俩。

引了山泉水,有了水槽,洗东西方便多了。

而且流水很适合洗猪杂。

洗净后,用清水泡15分钟,中途换2次水,把血水泡出来,沥干水份,切薄片,然后加入姜片野葱腌着。

接着煮粥,先将水烧开,将浸泡过的大米放进去煮,煮至浓稠后,

加入腌制好的猪杂,继续焖煮8-10分钟,直到猪杂熟透变色,再撒入切碎的野菜,

再撒点盐调味,猪杂粥就煮好了。

花落尝了一口,还不错。

要不是条件有限,她还能煮得更好吃。

不过现在有的吃就很好了,何况有这么一锅香喷喷又营养的猪杂粥。

要是还不满足,容易天打雷劈。

花落让王氏和禾苗先吃粥,晚点再继续修围墙,毕竟猪杂粥,凉了就腥,味道就不好了。

母女三人,坐在灶旁,吃着猪杂粥。

“哇,太好吃了,小妹,你是怎么煮的?”

“洗干净,就跟煮粥一样煮。

猪杂粥要做得好吃,洗以及去腥都很关键。

不能煮太久,太久老了,咬不动。”花落分享着秘诀。

“小妹,好厉害啊!”禾苗一脸崇拜道。

王氏却是有些疑惑地看着小女儿,

“这也是神仙教你的?”