路楠咬了一口蛋挞。
酥皮在齿间碎开,蛋挞芯嫩滑得都需要嚼,焦糖的甜和玉米的清甜混在一起,顺着喉咙滑下去。
路楠三两口把剩下的吃完,拍了拍手上的碎屑,然后抬起眼看着站在冰箱前面低头玩手指的乐瑜。
乐瑶也吃完了自己那个。
她把蛋挞的锡纸托放在灶台上,用纸巾擦了擦手指,然后和路楠并肩站着,两个人一起看着乐瑜。
谁也没说话。
客厅那边传来游戏的声音……不过路楠没有管。
乐瑜被他俩看得头皮发麻,往后又退了半步,后腰撞在冰箱门上。
“你们这么看着我干什么。”
乐瑜把两只手从背后抽出来挡在胸前。
“姐,我承认是我吃多了,但你也不至于为了几个蛋挞就要对你亲妹妹下毒手吧。再说了,你之前趁我们不在的时候偷偷放飞自我,我不也没说什么吗。咱们扯平了。”
“滚。你脑子里一天到晚都在想些什么东西。”
“那你这么盯着我看干什么。被发现了秘密之后内心已经开始变态了?想要把你亲妹妹也拉那应当的深渊吗?”
乐瑶没有回答这个问题。
她转过身对着路楠,低下头。
“抱歉,我管教不严。她从小就这个毛病,看到好吃的就管不住手。以前在餐馆打工的时候,后厨师傅炸好的鸡块她偷吃了半盘子,差点被扣工资。”
“那半盘的鸡块是师傅炸糊了,让我帮忙解决的。”
乐瑜在后面纠正。
“茶壶的东西也不能一个人吃半盘。你那次吃完回去拉了好几天肚子,还是我跑了好几家药店给你买的止泻药。还有以前在超市试吃区,你那个时候几乎每天都会过去蹭试吃,发试吃视频的人都记住你的脸了。”
乐瑜把自己缩在冰箱门和橱柜之间的角落里,不再狡辩了。
乐瑶端起灶台上那杯已经凉透的水喝了一口,然后把杯子放在餐桌上,转身去卫生间洗手。
水龙头响了一阵子。
路楠靠在灶台边上,看了一眼烤箱里还在保温的余温灯,又看了一眼缩在冰箱前面的乐瑜。
“既然如此,那乐瑜你就烤点小饼干出来,当做赔罪好了。”
乐瑜从冰箱前面弹开。
“我?烤饼干?你没搞错吧,我连蛋挞都是第一次做!不对,蛋挞是姐姐做的,我只是切了玉米和撒了玉米。我压根就不会烤饼干。你让我烤饼干还不如让我出去跑几公里,至少那个我在行。”
“刚才做蛋挞之前你会吗?东西是要一点一点试的,你这都没试,怎么就觉得自己不行。再说了,材料都是现成的,做饼干用的低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋,这些除了面粉之外你姐刚才都拿出来了,你去冰箱拿个面粉出来就可以做了。做坏了算我的,烤箱还没凉,直接预热就行。”
乐瑜不可思议的指着自己。
“你就不怕我把厨房炸了?”
“你烤个饼干能把厨房炸了?你当做甜品是在做炸弹吗?就算炸了,换一个别墅住,这个别墅直接租出去不就行了?”
路楠耸了耸肩,说完以后转身就直接走了。
乐瑜把求助的目光投向姐姐。
乐瑶从卫生间出来,手上还滴着水,假装没看见妹妹的眼神,擦了擦手以后就转身走出厨房。
走到门口的时候停了一下。
“面粉在橱柜左手边第一个抽屉。至于怎么做,你自己网上搜教程。”
说完乐瑶头也不回地走到餐桌前坐下,打开手机一开始。
厨房里只剩下乐瑜一个人。
她站在操作台前,看着面前摆了一排的材料,然后认命地系上围裙,找到低筋面粉以后。
她把烤饼干要用到的东西一样一样摆在操作台上,然后拿出手机搜了个最简单的饼干配方,把屏幕靠在调料架上,开始按照配方上的步骤操作。
黄油切小块放进碗里,隔水软化。
过了一会儿一瞅边上有一小圈已经化成了液态。
她决定忽略这个问题,把黄油倒进打蛋盆里,加糖,用打蛋器打发。
打蛋器她也是头一回用……
启动之后打蛋器的转速比她预想的高,黄油和糖的混合物溅了她一脸。她关掉打蛋器,擦了把脸,继续打。
黄油打发到发白膨胀之后,她加了一个鸡蛋进去继续搅。
鸡蛋因为刚从冰箱里面拿出来,温度比较低,黄油直接开始凝固了。
乐瑜盯着盆里那团分离的混合物看了好一阵子,然后继续搅。
搅了一会儿之后颗粒慢慢消失了,混合物变成了光滑的膏状。
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
因为路楠买东西的时候没有买筛网,乐瑜在厨房里面翻了半天,找到了一个有细孔的漏勺代替。
面粉从漏勺里漏下去的速度很慢,她筛了好一阵子,手腕都酸了,才把配方上写的量全部筛完。
然后用就要用刮刀把这些东西拌成面团。