“今日,我们学这五味子。”万大春翻开书页,指着上面一幅线条勾勒的草药图,以及旁边工整的小楷注解,“其皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,故有五味之名。性温,归肺、心、肾经。功效收敛固涩,益气生津,补肾宁心…”
他讲得极为细致,不仅解释字词含义,更深入浅出地阐述药性医理。为何五味俱全便能收敛?为何性温能益气?为何归肺肾二经?他结合日常可见的例子打比方,将抽象的医理说得生动形象。
“譬如人跑了远路,大汗淋漓,气短口干,这便是气津耗伤。用上五味子,就好比把开了闸的水龙头关上,又把损耗的水和气慢慢补回来,让人能安心定神。”他一边说,一边观察着三个弟子的反应。
翠兰听得极其专注,不时低头在自己的纸上做着笔记,遇到不懂之处,会怯生生地举手发问,问题往往切中要害。万大春便会耐心再解释一遍。
铁柱则显得有些吃力,眉头紧锁,努力记忆着每一个字、每一句话。写字对他而言更是艰难,握笔的手势僵硬,写的字歪歪扭扭,如同蚯蚓爬行。但他毫不气馁,写错了就擦掉重写,一遍遍默诵,那股倔强和认真的劲头,让万大春都暗自点头。
二牛脑子转得快,听一遍便能记住大概,字也写得比铁柱工整许多。但他有时会显得不耐烦,觉得重复记忆枯燥,小动作不断。每当此时,万大春便会突然提问,或是让他上前来根据描述画出五味子的形态,逼得他不得不集中精神。
“学医用药,差之毫厘,谬以千里。一字不解,一药不明,都可能铸成大错。”万大春神色严肃地告诫,“死记硬背是根基,唯有根基牢固,日后方能灵活变通,融会贯通。”
一上午的文课下来,三个孩子都觉头脑发胀,却也收获满满。万大春不仅要求他们识记药性,更要求他们理解背后的道理,甚至开始引导他们思考不同药材之间的配伍关系。
午后,阳光正好。万大春便带着三个弟子来到了药田之中。实践,是最好的老师。
“纸上得来终觉浅。”万大春指着田垄间一株攀援在灌木上的藤本植物,上面结着一串串红彤彤的小果子,“这便是我们上午所学的五味子。都上前来,仔细看,亲手摸,用心闻。”
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三个孩子立刻围了上去,小脸上满是新奇与认真。
翠兰小心翼翼地托起一串果实,仔细观察着它的形状、颜色,又轻轻捏了捏,感受质地,最后凑近嗅了嗅那独特的酸甜香气。 铁柱则更关注五味子生长的环境,看着它缠绕的枝干,用手扒开根部的泥土,看它的根系情况。 二牛眼尖,发现有的果子更红,有的偏暗,立刻指着问:“师父,这些颜色不同的,药效也一样吗?”
万大春对弟子们的观察点一一给予肯定和解答:“翠兰看得细,五味子便是以果皮皱缩、色红紫、味酸甜者为佳。铁柱注意到了它喜攀援、耐阴湿的习性,这关乎采摘和种植。二牛闻得好,颜色暗沉者或许是陈货或晾晒不当,药效确有折损。”
他当场示范如何采摘五味子才能不伤及藤蔓,如何初步筛选、晾晒。并让三个孩子亲手尝试。